鸡爪子的做法步骤
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1.我选滴是新鲜滴鸡爪,不是肉鸡那种大大滴,个人觉得这种好熟,肉质更好(✪▽✪)。一般7~8分钟即可哦。
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2.捞出,沥水,再用备好滴冰水浸泡,这样滴肉质更有嚼劲儿。
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3.分别切片儿,备好…(「・ω・)「。
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4.酱油,醋,麻油,白糖,将切好滴辅料分别倒入。
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5.柠檬最后放入,留一半儿,挤汁滴入,口感更清新哦(´-ω-`)。
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6.筷子搅拌,保鲜膜封住,放入冰箱,2~3小时,开吃!
小窍门&温馨提示
鸡爪被酱油充分滴浸泡,加上香菜,芝麻,哇偶⊙ω⊙
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