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无糖巧克力香蕉全麦面包
小笼包妹妹
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想吃甜食,可是又担心发胖?揉面麻烦?那么你可以试试这一款无糖免揉面巧克力香蕉面包。我用了甜甜的红薯替代白糖,低卡高纤。半小时就能做出一款浓浓巧克力香蕉味的健康面包。
简单
烤
甜香
半小时
食材明细
主料
全麦面粉
350ml
红薯
500g
辅料
核桃
50g
鸡蛋
2个
酵母粉
5g
牛奶
200ml
无糖可可粉
2匙
香蕉
1根
调料
油
1匙
肉桂粉
1匙
无糖巧克力香蕉全麦面包的做法步骤
1.
准备材料,50g核桃用擀面杖压碎,把5g酵母粉加入200ml温牛奶中搅拌均匀,1根香蕉切片。
2.
500g红薯上蒸锅蒸熟,放凉后捣成泥。
3.
烤箱预热180度。红薯泥中加入350ml的全麦面粉,2个鸡蛋,2汤匙无糖可可粉,1茶匙肉桂粉,核桃碎,加入酵母粉的牛奶,1汤匙油,把所有材料搅拌均匀后倒入铺有烘培纸的模具中,在上面插入一些香蕉片,并在香蕉片上抹一层薄薄的油。入烤箱烤大约45分钟,享用之前在室温下先放5分钟哦。
小窍门&温馨提示
红薯会出水,所以烤的时间会久一点
分类:
烘焙
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