黑豆豆渣花卷

• 1.豆浆机都有量杯，放2/3的黑豆，1/3的黄豆洗净。
• 2.放入豆浆机中开始打豆浆。
• 3.500克面粉加入白糖，泡打粉，酵母混合均匀。
• 4.豆浆打好后过滤，把过滤出来的豆渣倒在面粉里。
• 5.放些清水把和成光滑的面团，盖上盖子发酵半小时。
• 6.面团发酵成2倍大的时候取出揉一下排气。
• 7.把面赶见方的饼。
• 8.均匀的抹上红豆沙馅。
• 9.把面饼从一头像另一头卷起来，稍微压实整理一下。
• 10.用刀切成均匀大小，罩上保鲜膜进行二次发酵20分钟。
• 11.蒸锅中上汽放入发酵大的花卷。
• 12.上锅蒸20分钟，关火闷5分钟。
• 13.成品出锅，配上黑豆豆浆，早餐就解决啦。

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