懒人午餐——剩菜炒米饭

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懒人午餐——剩菜炒米饭

美食是要大家一起来分享的，所以家里人多时，我做起菜来最开心。可是毕竟一个人在家的日子居多，老是啃个苹果、嚼嚼饼干。今天有剩饭剩菜，打点一下犒劳自己。

食材明细

主料

剩米饭150克

辅料

牛肉粒适量
青菜叶适量
香葱适量
煎蛋适量
萝卜干适量

配料

油适量

剩菜炒米饭的做法步骤

1.锅中倒油，放入牛肉粒煸炒出香味，加入萝卜干粒翻炒。
2.剩饭入锅炒散，倒入煎蛋，铲碎一起翻炒。
3.加入青菜丝和香葱，略加翻炒，出锅装盘。

小窍门&温馨提示

因为菜里都有盐了，所以我没再加，免得吃起来太咸。颜色有点儿单调，可以试加点红红的剁椒，不过那口味就偏酸辣了。

分类：主食家常菜炒饭快餐午餐晚餐

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