孜然肉丝炒面的做法步骤
-
1.把各种配料切成丝肉丝用料酒腌一下
-
2.锅里放油等油热
-
3.放入蒜瓣,炒香
-
4.放洋葱
-
5.把肉丝炒啊炒,放进去胡萝卜,大头菜丝,豆芽,炒~~~~~~~
-
6.放酱油,大火炒,放了点糖,来提味
-
7.差不多的时候,把面扔进去一起炒,快出锅的时候,放黑胡椒粉,其实我在家里做饭用花椒粉,但是在美国找不到花椒粉,所以每道菜我都离不了黑胡椒粉~也很香的。顺便扔几粒孜然,我买的孜然颗粒比较大
-
8.最好撒点盐,鸡粉,辣椒粉大功告成,不太好看,但是挺好吃的。。。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。