炒花甲

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炒花甲

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食材明细

主料

花甲适量

辅料

炒花甲的做法步骤

1.花甲提前用清水泡几个小时，中间换一次水，之后用开水煮开口，捞出来用清水洗一下。
2.锅里倒油烧热，放入葱姜蒜炒香。
3.放入豆瓣酱翻炒几下。
4.倒入花甲翻炒几下加入料酒和其他的调料翻炒一会，出锅前加入鸡精翻炒几下就可以了。
5.成品图。

分类：家常菜海鲜

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