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秋耳山药炖菜鸭汤
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这道汤品有健脾养胃的作用,肠胃不好的小伙伴可以经常食用,能滋补气血,预防上火,滋阴润燥。
初级
煲
未知
一小时
食材明细
主料
菜鸭
0.5只
干秋木耳
20g
铁棍山药
1根
辅料
生姜
1块
香葱
3棵
盐
适量
秋耳山药炖菜鸭汤的做法步骤
1.
秋木耳洗净泡发4小时备用。
2.
菜鸭抄水后洗净备用。
3.
鸭肉中加一个香葱结,放一大块拍扁的生姜。加入适量清水。
4.
大火煮开,转中火煲30分钟。
5.
铁棍山药去皮切段备用。
6.
时间到,倒入铁棍山药和秋木耳,煮开后,继续中火煲20分钟。
7.
调入适量的盐。
8.
撒些香葱末增香即可。
9.
健脾养胃,滋阴润燥,喝起来吧!
小窍门&温馨提示
生姜与香葱千万别少了,它们能很好的去除鸭腥味,还能增香调味哦!
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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