爆芹菜

• 1.芹菜摘洗干净，切寸段。
• 2.葱切马蹄葱，蒜切片。
• 3.起锅烧油，下葱蒜炒出香味。
• 4.下芹菜翻炒，加料酒，白糖，盐，蒸鱼豉油少许，大火煸炒。加鸡精翻炒片刻。
• 5.出锅装盘即可。

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