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红糖馒头(家庭版)
蓝雨阳光780913
发布
自己做的红糖馒头吃起来放心,虽然看上去没有那么光滑,但味道一点儿不假哦!甜蜜暄软。
初级
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
馒头粉
200g
红糖
30g
辅料
酵母
2g
调料
盐
1g
红糖馒头的做法步骤
1.
面粉放入面盆中,把酵母放入温水中搅拌融化后放入红糖粉和盐融化,一起放入面粉中搅拌均匀,揉成面团,醒发1小时,面团有蜂窝状,醒发效果非常好哦。
2.
把红糖面团揉成一个个小剂子,放到温热的蒸锅里二次醒发10分钟。
3.
二次醒发后,蒸25分钟即可出锅。
4.
出锅装盘。
5.
甜蜜暄软的红糖馒头开吃啦!
分类:
面食
馒头花卷
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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