可乐鸡翅

• 1.翅中两面四刀，冷水下锅煮十分钟。
• 2.煮好后洗净控水。
• 3.下锅炸，我感觉炸完后更好吃，也可省略这一步。
• 4.炸成这个熊样儿备用。
• 5.起锅烧少许油，姜片，花椒，大料下锅然后放入鸡翅。
• 6.翻炒后倒入可乐，加少许盐，生抽，耗油，鸡粉。
• 7.把可乐熬没了就可以出锅了，到最后要勤翻炒，不然会糊锅！

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