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早餐鸡蛋羹
龙尧离xi
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初级
蒸
其它
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
水
多半碗(小碗)
调料
盐
少量
早餐鸡蛋羹的做法步骤
1.
在碗中打入两个鸡蛋。
2.
加入少许盐,搅拌。
3.
先后加入少半碗水(一共为小碗中的多半碗)。
4.
加入水后的情况。
5.
搅拌均匀。
6.
放入微波炉,微波四分钟,后又增加了两分钟。
7.
左图为四分钟时,鸡蛋羹的形状。右图为六分钟时,鸡蛋羹的现状。
8.
个人建议微波炉内鸡蛋羹时间在四分钟即可。
小窍门&温馨提示
1.水不可太少(少半碗是不够的)
2.微波炉的话,火候时间不可太长(维持于四分钟即可)
3.做的时候盐要少许(熟了之后,口味重一些的人,可以再自己配料)我在鸡蛋羹中放入了小半勺盐,熟了之后的鸡蛋羹吃起来也是有咸味的,没有很重。
分类:
羹类
家常菜
早餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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