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手擀面
慧泽恋
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简单
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
面
1碗
温水
适量
辅料
盐
适量
食用碱
适量
手擀面的做法步骤
1.
一碗面,加入适量盐。
2.
适量食用碱,加盐和食用碱是为了增加面的劲性。
3.
加适量温水和面。
4.
面要稍硬点,醒面30分钟。
5.
醒好的面揉光滑。
6.
开始擀面,擀面的时候可以四面换着擀,这样薄厚均匀。
7.
切面条喽。
8.
切好的面,煮面开吃
9.
开吃开吃!
分类:
主食
面条
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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