土鸡炖香菇

• 1.土鸡剁大块。
• 2.植物油放姜片少许盐爆出香味。
• 3.倒入鸡块大火爆炒。
• 4.炒至鸡块成金黄色。
• 5.倒入老抽调色。
• 6.加入盐。
• 7.加入生抽。
• 8.加入香菇。
• 9.加入干辣椒。
• 10.放高压锅大火炖五分钟转小火炖20分钟即可。

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