番茄炒蛋

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番茄炒蛋

食材明细

主料

辅料

葱花适量

调料

盐适量
白糖适量
亨氏番茄酱适量

番茄炒蛋的做法步骤

1.鸡蛋充分打匀（可加少量水，会更嫩）、番茄切块。
2.热锅热油（油略多一些），中大火，炒鸡蛋至金黄，盛出备用。
3.另起油锅，热锅热油，中火，下番茄煸炒，炒至番茄变软，开始融化。
4.倒入炒好的鸡蛋，加入少量水、盐、白糖，翻炒收汁。
5.撒上葱花适当翻炒几下，关火出锅。

分类：热菜家常菜

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