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蛋黄肉松青团
蓝色多瑙河_VOmmQd
发布
中级
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
糯米粉
200g
大米粉
120g
辅料
咸蛋黄
六个
肉松
适量
调料
鸡油
50克
蛋黄肉松青团的做法步骤
1.
从地里采来的新鲜艾叶。
2.
用开水烫一下,然后放在榨汁机里边榨成汁。
3.
糯米粉和大米粉混在一起。
4.
把艾叶知道进去揉成面团,像包汤圆一样。
5.
放在蒸锅里蒸15分钟。
6.
出锅后团子上刷一点油。就不会黏在一起了。
小窍门&温馨提示
蛋黄上锅蒸熟。用叉子把它捣碎加上肉松和鸡油。这鸡油是我家过年吃鸡多下来的油给他熬练出来的。你们没有鸡油可以用其他的油。
分类:
小吃
清明
春季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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