皮蛋豆苗

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皮蛋豆苗

因为没有高汤，所以没有加高汤，如果加了高汤味道会更好。

食材明细

主料

辅料

蒜4瓣

调料

皮蛋豆苗的做法步骤

1.锅里放油，油热后放入蒜瓣，炸香。
2.豆苗洗净备用。
3.倒入开水。
4.皮蛋切丁，放入汤中。
5.加豆苗。
6.豆苗烫熟后，加盐鸡精调味即可出锅。
7.如果有高汤最高用高汤，不过没有也不要紧，放了皮蛋，汤色也挺浓的。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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