宝宝辅食—鸡肉粉

• 1.鲜鸡胸，去油，去筋。切小块，泡冷水去除部分血水。
• 2.第一次焯水，去除血沫，热水漂洗干净。
• 3.葱切大段，姜切片。
• 4.第二次焯水，放入葱姜，煮熟。
• 5.晾凉，去除筋膜。
• 6.撕成鸡肉丝。
• 7.干净无油炒锅，小火，翻炒鸡肉丝，去除水份。
• 8.破壁机或料理机打碎后，再次入锅翻炒，烘干。第一次打碎。
• 9.第二次。
• 10.第三次。
• 11.第四次，过细筛网，粉粉的鸡肉粉。面条，米粉，粥都可以添加。冷冻保存就可以。

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