奶酪荷包蛋

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  1.原料：鸡蛋一个，奶酪一片
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  2.将锅洗净，小火烘干水份
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  3.锅中放少许油
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  4.磕入一个鸡蛋
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  5.小火慢慢煎，待蛋黄周围九成的蛋液基本凝结就可以翻面
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  6.奶酪一片，去掉包装
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  7.鸡蛋轻轻翻个面
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  8.翻面后立即将奶酪盖在鸡蛋上，可以盖上锅盖，奶酪会更容易融化
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  9.煎至奶酪融化，鸡蛋也正好差不多

小窍门&温馨提示