韭菜炒鸡蛋

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韭菜炒鸡蛋

封城第61天。春食韭菜，春天的味道。

食材明细

主料

辅料

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1.韭菜洗净切小段鸡蛋打散。
2.锅里油烧热倒入蛋液（想蛋嫩油温热倒想吃老点就油温高点倒）。
3.用筷子划散。
4.倒入韭菜。
5.翻炒均匀。
6.太干就点少许水翻炒。
7.用盐和少许生抽调味即可。
8.出锅。
9.成品。
10.拌面条也好吃的。

分类：热菜家常菜

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