柠香酸辣鸡爪

• 1.脱骨鸡手，清洗后，焯水去除杂质，再冲洗干净。
• 2.准备煮鸡手的调料，进一步去除异味。
• 3.漂洗后的鸡手，放入准备好的调料，煮15分钟左右，捞出晾凉。
• 4.腌制鸡手的原料。
• 5.姜切丝，蒜切末。喜欢可以多放。
• 6.香菜，切段，香菜根不要扔，洗干净腌制鸡手味道更好。
• 7.原料切好，放入干净无油的容器，待用。
• 8.放入适量的糖，盐，蚝油，生抽，米醋，陈醋，柠檬汁凉白开调制腌料汁。
• 9.放入几片柠檬，冰箱冷藏一夜，充分入味。

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