炒花甲

紫云😄😃 发布

炒花甲

食材明细

主料

花甲一斤

辅料

炒花甲的做法步骤

1.新鲜花甲。
2.蒜，姜，辣椒爆香放花甲。
3.放点料酒去腥。
4.炒到花甲开口，放多点蒜米。
5.放点蚝油调味。(因花甲比较新鲜，我这里不放盐，新鲜花甲本事有点咸味的)。
6.放点葱，增加香味(不想放的话可以不放)。
7.翻炒均匀，出锅。
8.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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