爆炒海兔子

• 1.洗净后的海兔子下锅焯水。
• 2.准备好配料：葱姜蒜、酱油、蚝油。
• 3.起锅烧油放姜和蒜。
• 4.倒入海兔子翻炒爆香后倒入鱼露。
• 5.放一勺辣椒酱。
• 6.放入酱油和蚝油提鲜，大火焖3分钟。
• 7.最后放点葱和香菜，就可以出锅了。
• 8.成品如上。

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