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茯苓赤豆薏仁粥
蓝雨阳光780913
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茯苓赤豆薏米粥是一道以赤豆、薏米为主要食材制作的药膳,有利水渗湿的功效,加入芡实,效果更佳。
初级
煲
原味
数小时
食材明细
主料
赤小豆
100g
薏仁
100g
辅料
茯苓
50g
调料
芡实
30g
茯苓赤豆薏仁粥的做法步骤
1.
生的薏仁必须炒熟,才能起到除湿的作用哦。
2.
薏仁炒制金黄即可。
3.
煮锅里放入炒熟的薏仁、赤小豆(不是红豆,是比较细的赤小豆哦!)、茯苓和芡实。
4.
洗净四种食材,用水先浸泡2小时,我一般是头天晚上泡好,第二天来煮,便于煮软,更便于食材里的味道煮出来。
5.
大火煮开,小火慢熬1小时即可。
6.
先喝水,再吃粥,除湿利水效果颇佳。
分类:
粥
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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