双椒炒豆腐

• 1.一块卤水老豆腐。
• 2.切骰子粒放平底不粘锅，倒少许油煎。
• 3.煎至两面微黄洒少许盐。
• 4.煎至四面焦黄关火备用。
• 5.青红椒切圈，姜蒜切末。
• 6.油热下姜蒜末。
• 7.姜蒜爆香放青红椒。
• 8.放豆腐翻炒。
• 9.放少许生抽和少许盐。
• 10.放孜然粉。
• 11.放少许鸡精出锅。

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