自制红烧鸡翅

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自制红烧鸡翅

好久没吃肯德基了，自己买个鸡翅红烧过过嘴瘾算了。

食材明细

主料

鸡翅10块

辅料

调料

自制红烧鸡翅的做法步骤

1.鸡翅用热水洗净，主要去掉浮沫。
2.洗净后沥干水分，鸡翅正面划上两刀。
3.加入姜末、蒜末。
4.加适量生抽。
5.适量蚝油。
6.适量老抽。
7.搅拌均匀，腌制10分钟。
8.锅热放油。
9.油至6成热时放入鸡翅，正面朝下。
10.金黄时翻面，两面均匀红烧。
11.两面差不多了，再倒入之前腌制的汤料，煮至收汁。
12.盛出。
13.撒上葱花，完美。开吃咯。

分类：热菜家常菜午餐

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