地瓜饼

• 1.先把地瓜削皮切片蒸熟，没拍照片。
• 2.蒸熟的地瓜用勺子碾成泥。
• 3.加入适量的糯米粉和成面团（饧10分钟）。
• 4.团成大小一样的面团（饼干大小），压扁。
• 5.面团上下各放一块饼干（用点劲压紧）。
• 6.侧面裹一圈芝麻。
• 7.全部做完放盘子里待炸。
• 8.锅里放入玉米油烧热放入地瓜饼。
• 9.小火炸6、7分钟两面金黄（饼得翻面）出锅。
• 10.装盘（成品的照片颜色美化了一下）😂️。

小窍门&温馨提示