猪肉炖粉条

• 1.汤鲜肉美粉丝滑溜。
• 2.将肉洗净，切成略厚的大片。
• 3.在砂锅里倒入适量的油，将洗净切片的肉翻炒，充分煸炒出油分。
• 4.加入料酒、干辣椒段翻炒。
• 5.加入老抽调色，放入八角、桂皮、香叶均匀翻炒。
• 6.加入适量开水大火烧开之后，转用小火炖15分钟左右。
• 7.放入白菜。
• 8.加入粉丝。
• 9.加入盐、蚝油、生抽大火煮五分钟。
• 10.出锅前洒上葱花即可。

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