红油猪耳

• 1.猪耳250克，卤制半个小时。
• 2.香葱切断备用。
• 3.蒜末少许。
• 4.猪耳切片。
• 5.加入少许盐，芝麻。
• 6.倒入红油辣子酱汁。
• 7.搅拌均匀。
• 8.摆盘。
• 9.成品。

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