元宵

幻翼灵儿发布

一直喜欢元宵，但平时日子市面上汤圆比较多，只能自己做了。

食材明细

主料

辅料

红糖适量

元宵的做法步骤

1.红豆泡4-6小时，煮软后放入料理机打碎，滤干水份，自己做豆沙馅，按个人口味放糖。
2.把豆沙馅分成大小相当的元宵馅，准备水和糯米粉。
3.把馅过水后放入糯米粉里摇滚，反复沾水、摇滚，直至豆沙馅球明显变大，证明已经沾够足够多糯米粉。
4.我喜欢吃面多点的，做的比较大。
5.煮元宵可以放枣、枸杞、自己喜欢吃的水果都可以。

分类：主食小吃元宵节

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页