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薯片烤鸡翅
打咕噜的布丁
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食材明细
主料
鸡翅
500g
薯片
1桶
辅料
小黄姜
1块
大葱
一小段
五香粉
适量
黑胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
生抽
2匙
老抽
1匙
蚝油
1匙
盐
适量
鸡蛋
1个
生粉
一碗
油
适量
薯片烤鸡翅的做法步骤
1.
鸡中翅洗净,两面划刀口备用。
2.
切好姜丝,大葱片放入鸡翅中。
3.
撒点五香粉,黑胡椒粉。
4.
放生抽,老抽,蚝油,盐,辣椒粉。
5.
拌匀腌制4小时。
6.
准备一桶薯片。
7.
薯片放在保鲜袋里用擀面杖压碎。
8.
碎薯片,鸡蛋液,生粉,烤盘放好锡纸,刷油。
9.
鸡翅裹上生粉。
10.
再裹上鸡蛋液。
11.
再裹上碎薯片,放在烤盘里。
12.
依次摆好。
13.
烤箱先预热5分钟,再把鸡翅放入烤箱,200度上下烤25分钟。
14.
热乎出炉啦!
分类:
小吃
烤箱菜
夜宵
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