泰式香蕉手抓煎饼的做法步骤
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1.鸡蛋1个打散,加白砂糖10克混合均匀。
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2.香蕉1根切成薄片,放在蛋液里混合均匀。
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3.手抓饼1张,稍微解冻一点等饼皮稍微软一点后把皮擀大。
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4.在平底锅里刷一层的油,放入手抓饼皮,中间放上准备好的香蕉片。
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5.从四面把饼皮折起来,呈正方形。
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6.锅热后转小火,下锅煎。等一面脆了反过来换另一面继续小火两面煎至金黄。
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7.切块后挤上一层炼乳。
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8.完成,拍照。
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9.金黄酥脆,一口香甜,太好吃了!
小窍门&温馨提示
1、记得手抓饼皮选甜味或者原味的哦,葱香的手抓饼味道不搭。
2、还可以用榴莲、蒸熟的紫薯泥、蒸熟的地瓜泥,拌一点芝士碎进去,味道会更好哦。
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