铁板豆腐

• 1.锅中倒入适量油烧热放入切块的豆腐中小火慢慢煎。
• 2.煎至金黄翻面继续煎至两面金黄。
• 3.倒入适量酱油和蚝油继续煎干点，并让其入味儿。
• 4.放入适量辣椒粉花椒粉和孜然粉，孜然粉要多点，这样孜然味儿更浓更好吃。
• 5.撒入葱花就可以装盘享用了。

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