烤土豆

• 1.准备土豆两个，削皮，清洗干净。
• 2.切成大块，不要切小，否则会没的～
• 3.上蒸锅，蒸熟，我这里蒸了20分钟，感觉有点过了，可以适当的减少5分钟。
• 4.蒸好的土豆放在盆里，轻轻晃动，土豆表面出现一层粉状，这层是土豆起脆皮的关键。
• 5.晃好的土豆，加入盐，橄榄油，黑胡椒，大蒜，搅拌均匀。
• 6.烤盘铺好锡纸。锡纸上涂点油防止粘连，然后把土豆分散的摆好，可以用勺子轻压一下土豆，烤箱上下温度180℃，烤30分钟即可。
• 7.烤好后，取出摆盘。撒上葱花。开吃！

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