油条

烟火味儿发布

你和我就像豆浆油条😄

食材明细

主料

面粉适量

辅料

油条的做法步骤

1.面粉撒些发酵粉，细盐，加水揉成面团，放置3-4小时发酵。
2.发酵好的面团揉成棍长条。
3.用擀面杖擀成片状，用刀切掉四边上多余部分。
4.继续切成多个长方形。
5.将两两叠加一起，用筷子在中间按压下，用手拿起压好面片两头，反方向边拉边转动两下。
6.起油锅，油温高些90度左右，放入成型的面条，瞬间飘浮起来，用筷子转动。
7.待金黄色即可捞出。
8.炸好的油条，如配上碗豆浆，会很美味哦(´-ω-`)。

分类：小吃家常菜早餐

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