泡萝卜

1.准备食材。

2.白萝卜洗干净切薄片。

3.萝卜片放少许盐十分钟后杀出水分，倒掉盐水。

4.小米辣切段，大蒜切片。

5.准备一个碗，倒半碗凉开水，半碗醋，一勺生抽，两勺白糖搅拌均匀。

6.把辣椒段，蒜片，醋汁倒到萝卜盆里拌匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏三个小时就可以享用啦。