芹菜叶火腿肠煎饼的做法步骤
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1.芹菜叶不需要太多，一把芹菜摘下的叶子就够了，洗净切碎。
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2.火腿肠切碎，要碎一点。
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3.放进大碗，打一只鸡蛋。
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4.加入面粉和水，一点点的加，边加边搅拌。
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5.加入盐、五香粉和胡椒粉调味，喜欢吃辣还可以加辣椒粉。
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6.开小火，舀一勺面糊，放入，抹匀，再倒一点油，让油沿着饼的边缘渗入。
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7.煎好一面，定型再翻面，翻面后再倒一点油，煎好盛出，再重复煎下一块。
小窍门&温馨提示
由于家里没有平底锅和电饼铛，我就用炒锅煎的，如果有更好啦～
没有火腿肠不放也没事。
没有五香粉可以放点花椒粉。
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菜谱
