草莓大福

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草莓大福

草莓大福是一种日式果子，做法简单，好看又好吃，表皮软软的带有椰香味，内馅草莓酸甜酸甜的，二种不同味道融合在一起真是让人大爱呀……

食材明细

主料

辅料

椰蓉适量

草莓大福的做法步骤

1.糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，白砂糖，混合一起用手动打蛋器搅拌均匀。
2.加入玉米油，继续搅拌均匀。
3.过筛到盘子里，包上保鲜膜，用牙签扎几小孔，放上蒸锅蒸10分钟。
4.蒸好后用勺子刮到另一个盘子里待其冷却，或包上保鲜膜放至冰箱冷藏半小时取出。
5.分别分成6等份，取一个放至手心里用手按平。
6.包上草莓，裸上椰蓉。
7.切开，摆盘即可食用。

分类：甜品下午茶

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