杂粮汤圆包的做法步骤
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1.提前泡好的红豆、花生和豌豆用料理机粉搅拌成带小颗粒粉状,倒入面包机,加入面粉和酵母,启动搅拌功能13分钟即可。
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2.这是搅拌好的面团。
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3.这是发酵好的面团。
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4.把发好的南团分成十一等份,用手把面团稍微按扁后,把汤圆直接包上,静置30分钟。
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5.蒸锅笼屉刷上食用油,把二次发酵的面团放入上锅蒸,上汽后蒸十五分钟,这是蒸好的汤圆包。
小窍门&温馨提示
如果想要包子大一点的话,就购买大一点的汤圆,我买的是500克一包的小汤圆
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