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蒸蛋羹
cathy6611
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简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
食盐
适量
生抽
适量
芝麻油
适量
香葱
少许
蒸蛋羹的做法步骤
1.
先把5个鸡蛋打入碗中。
2.
碗中加水,蛋水比例:1:1.5。加入少许的盐,搅拌均匀后盖上保鲜膜。等水烧开后,放入蒸锅。
3.
蒸好后,淋上芝麻油和生抽,撒上葱花。
4.
最后的成品图了!^_^
小窍门&温馨提示
想蒸蛋没有泡泡,最好在搅拌均匀后过滤一下。
分类:
羹类
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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