家常青椒炒鸡蛋

• 1.青椒洗净掰成小块。
• 2.鸡蛋打在碗中备用。
• 3.热锅冷油，油加热到三四成热，加鸡蛋，略搅散。
• 4.煎成八成熟的蛋饼。
• 5.加入青椒，大火翻炒，加入生抽和盐翻炒一下就可以出锅。

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