蚝油茄子

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蚝油茄子

库存菜

食材明细

主料

茄子3个
本地辣椒4个
独蒜2个

辅料

蚝油茄子的做法步骤

1.茄子辣椒切好待用。
2.锅里不给油，放入茄子辣椒。
3.炕出水份。
4.扒一边，倒油爆香蒜粒。
5.大火翻炒。
6.加入蚝油生抽。
7.加入少许盐。
8.翻炒入味。
9.出锅。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：热菜家常菜

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