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初级
烤
甜香
三刻钟
食材明细
主料
蛋挞皮
6个
鸡蛋黄
2个
辅料
牛奶
150ml
糖
20g
面粉
10g
蛋挞的做法步骤
1.
准备好食材,蛋挞皮后来增加了一个,这些量其实可以做7个蛋挞。
2.
牛奶、糖、蛋黄搅拌均匀,面粉过筛搅拌后再过筛让蛋挞水更细腻。
3.
蛋挞水加入蛋挞皮至8分满。
4.
烤箱200度预热10分钟,蛋挞烤30分钟。
5.
成品图。
小窍门&温馨提示
准备充足的可以加炼乳和淡奶油,蛋挞水会更香甜。
分类:
烘焙
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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