木耳炒肉

• 1.先将木耳洗净。
• 2.将木耳用凉水泡发。注意。泡沫儿不能时间太久。40分钟左右就行。
• 3.葱蒜切末。
• 4.猪肉切丝儿。
• 5.木耳一定要炒熟。大概十分钟左右。
• 6.捞出。然后锅中放油炒肉。放入木耳。
• 7.炒木耳的过程中，会出现崩锅。加两勺水。加盐加葱加蒜加酱油。
• 8.出锅喽。

小窍门&温馨提示