牛肉锅贴

蓝雨阳光780913 发布

牛肉锅贴

过年总煮饺子，把饺子换一个吃法，做成锅贴，外皮酥脆，肉馅儿嫩滑，更让大家喜欢哦！

食材明细

主料

牛肉馅儿100g
饺子皮10块

辅料

牛肉锅贴的做法步骤

1.牛肉馅儿调好以后，包入饺子皮，把饺子皮的四个角分别捏入中间处，形成一个四角形的锅贴。
2.油入锅，把包好的锅贴下入锅中煎制。
3.待锅贴底部煎成黄色后，加入开水淹没锅底即可，盖上锅盖，焖3分钟。
4.待水快烧干时，把锅贴翻一翻，让两面都金黄酥脆。
5.出锅。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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