芋头炖带鱼

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芋头炖带鱼

芋头炖带鱼，芋头无脂肪无糖分，饱腹感强且不会造成肥胖。芋头和鱼的营养都特别丰富，适合身体虚弱的人，有增强体质的作用，所以这样吃滋补的效果是非常好的。别外芋头去腥炖出来的鱼特别香。

食材明细

主料

辅料

芋头炖带鱼的做法步骤

1.带鱼1斤(事先收拾干净冻在冰箱里的)，芋头1个，葱1棵，姜1块，蒜半头，啊还有一棵香菜。
2.芋头去皮切厚片，特别爱氧化去皮和切片后立即放清水里。
3.葱姜蒜扒洗干净和料包一起放进茶包里备用。
4.调个碗汁，糖，醋，酱油，料酒，番茄酱和1点点的盐，再加点清水。
5.锅烧热，加点油开始煎鱼。这个不能急小火慢煎，不好意思图片放乱了，😄，煎好鱼放芋头，放料包，大火烧开，中小火慢炖。
6.开始炖鱼时浇上碗汁，炖10分钟鱼炖透了，捡出料包，吸出浮油，大火收汁，最后撒上香菜叶就可以了。
7.芋头炖带鱼，太好吃了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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