小酥肉

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小酥肉

食材明细

主料

猪后腿瘦肉200g

辅料

小酥肉的做法步骤

1.猪肉切成粗丝，用胡椒粉，花椒粉，蚝油，家乐麻辣鲜露拌匀腌制半小时
2.将鸡蛋液倒入肉丝中拌匀
3.肉丝在淀粉中滚一滚
4.滚好淀粉的肉丝下七分热油锅炸
5.捞出沥干油，油锅加热至八分热，所有酥肉入油锅二次炸至金黄色
6.喜欢吃辣的亲可以蘸着麻辣蘸料吃……

分类：小吃家常菜零食

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