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麻婆牛蛙豆腐
花鱼儿
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初级
煮
麻辣
廿分钟
食材明细
主料
牛蛙
2只
豆腐
355克
辅料
姜片
适量
麻婆豆腐调料
35克
料酒
适量
盐
适量
清水
200毫升
麻婆牛蛙豆腐的做法步骤
1.
食材:牛蛙(已洗净)、豆腐(已切成小块)、姜片、麻婆豆腐调料
2.
将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入保鲜盒中,加入200毫升的清水。
3.
调匀,待用。
4.
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。
5.
接着,将剁好的牛蛙和姜片下入清水锅中。
6.
加适量的料酒。
7.
焯开,8分钟后捞出。
8.
烧锅倒油烧热,下入焯好的牛蛙和豆腐翻炒一下。
9.
然后,倒入调好的麻婆豆腐调料。
10.
加适量的盐。
11.
翻动一下煮开2分钟即成。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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