起司蛋糕

• 1.消化饼捣碎加入适量黄油搅匀，放入铝箔模具盒内备用。
• 2.奶油芝士·鸡蛋蛋黄·100g细沙糖混合搅匀。
• 3.刚才剩的蛋白加入少许盐，用打蛋器搅成没有蛋白备用。
• 4.用搅拌好的奶油芝士糊一次加入打好的蛋白，轻轻搅匀。
• 5.搅好后放入模具盒内，放入烤箱，用水浴法，烤箱中层，上下火，160度，约1个小时。
• 6.最后祝你吃的开心！

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