肉片烧茄子

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肉片烧茄子

食材明细

主料

辅料

肉片烧茄子的做法步骤

1.入切片用淀粉上浆，茄子切滚刀块，过凉水洗后撒上淀粉拌匀。
2.炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟，捞出备用。
3.茄子块大火炸至金黄。
4.炸好的茄子块。
5.炸好的肉和茄子。
6.炒锅不放油放入葱花。
7.放入炸好的肉片翻炒。
8.放入生抽，盐，白糖，番茄沙司，加少许水搅匀。
9.放入茄子块翻炒。
10.最后再放入些葱花搅匀即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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