香菇肉酱

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香菇肉酱

食材明细

主料

辅料

香菇肉酱的做法步骤

1.香菇洗净之后切丁。
2.葱姜蒜切末。
3.五花肉切片后再切丁，剁成猪肉末。
4.油烧开炒香葱姜蒜末。
5.倒入猪肉末翻炒。
6.翻炒猪肉末变成白色。
7.倒入香菇丁翻炒。
8.加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺白糖再加入清水慢慢炖煮。
9.煮制汤汁将要收干之时，倒入干黄酱、甜面酱，翻炒均匀后关火盛盘。
10.撒些葱花，便可食用。

分类：家常菜自制酱料

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